全家都爱吃的照烧鸡腿肉

作者： 宝艺轩外贸

这道菜我做了多次了，每次都是吃光光，孩子特别喜欢吃！食材配料也比较家常，非常方便！

用料

• 鸡腿 4–6只
• 白糖 55克
• 生抽酱油 90克
• 老抽酱油 少许
• 料酒 70克
• 食用盐 3克
• 蜂蜜 10克
• 八角 1个
• 桂皮 掰一小块
• 香叶 3片
• 生姜切小薄片 适量

全家都爱吃的照烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

除鸡腿以外的材料放锅里烧开后小火5分钟关火，冷却后待用

步骤 2

鸡腿剔骨后，肉肉洗干净，沥干水分(可以让卖鸡腿老板帮忙剔骨)

步骤 3

把冷却后的酱汁倒入鸡腿肉搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏保存一夜后更入味。

步骤 4

平底不粘锅加热倒入少许油，鸡皮朝下先大火🔥煎鸡腿肉，翻面调整为中小火，盖盖焖熟，大约10分钟左右，期间可以用筷子🥢扎些孔，熟的快一点。

步骤 5

煎熟后，切块装盘，可以直接开动啦！还可以卷在手抓饼里，加上生菜一卷，一口下去，真的太幸福了！

菜谱创建时间：2020-02-12 21:29:03