香煎豆腐饼👉简单易学，从此告别麦家薯饼🤡

作者： 西泡泡的理想生活

以前爱吃薯饼，现在爱吃豆腐饼🥰

用料

• 北豆腐 2/3块
• 土豆 1个
• 面粉 1碗
• 榨菜 适量，没有可忽略
• 虾皮 适量，没有可忽略
• 白胡椒 少许

香煎豆腐饼👉简单易学，从此告别麦家薯饼🤡的做法步骤

步骤 1

准备材料：取北豆腐整块，土豆去皮切小丁（不用提前焯水），备面粉一碗，适量榨菜和虾皮用于调味

步骤 2

将豆腐、土豆丁、榨菜、虾皮放到大碗里，用捣泥器或者铲子打散搅拌至粘稠

步骤 3

加入面粉、适量的水、橄榄油（普通油也可以）、白胡椒，拌匀备用

步骤 4

把面糊捏成团，锅中加油，面团放锅中后稍稍压平呈饼状

步骤 5

正反面煎至焦黄出锅

步骤 6

上成品图。蘸酱更美味哦，笔芯😘

步骤 7

㊗️大家好胃口~

香煎豆腐饼👉简单易学，从此告别麦家薯饼🤡的小贴士

1. 煎饼时用中小火，单面煎至成型后再翻面 2. 不打算蘸酱料食用可酌情加入盐、酱油类调料

菜谱创建时间：2020-02-12 21:02:19