红豆,大概一斤,泡一宿!这是泡好了的样子
煮熟,这一步简单我就没拍照(其实是漏拍照片了)然后料理机上,打成糊糊!
都换成糊糊之后,一次性放够白糖,我这是简单版,越简单越好!白糖的量呢,看你自己的口味,喜欢甜的就多放,不喜欢就少放,记住是绵白糖,千万别起幺蛾子放什么冰糖,那就完了!我是放了大概一斤糖
先搅拌均匀,再开小火,就不停的~~吧啦~
这样,干干的,加热是为了炒出多余水份!这样就可以了!
装在一个无油无水的小盆里!凉了以后,放进冰箱冷藏,明天就可以包豆沙包了!很简单,就是事实战场挺费劲!那些怕麻烦的朋友,我劝你慎重!我做呀也就半个多小时,收拾了一个点!哈哈哈