肉皮冻

作者： 顽皮点儿

用料

• 八角 半个
• 猪皮 250克
• 姜 3片
• 花椒 8粒
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 桂皮 2小块

肉皮冻的做法步骤

步骤 1

仔细摘毛，切成小条

步骤 2

调料不要过多

步骤 3

喜欢透明的不要加酱油，本人喜欢稍微有些颜色。所以稍稍加了一点点酱油

步骤 4

经过两个小时左右熬成这样

菜谱创建时间：2020-02-12 20:54:47