成品
主要是弄好馅,把除鸡蛋和玉米淀粉外,其他全部用搅拌机打碎弄成馅,加入食盐生抽料酒和葱蒜。 然后开玉米淀粉用热开水弄成团,把馅倒下去继续弄,然后再压成一个个下油锅就好啦。鸡蛋是下油锅是刷一层蛋液就好了。