葱油脆饼

作者： 阿春呐

用料

• 葱花 5克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 60克
• 油 5克

葱油脆饼的做法步骤

步骤 1

葱花切段备用

步骤 2

加入一个鸡蛋

步骤 3

加入面粉，用热水和面

步骤 4

揉成光滑的面团，刷上油，盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 5

碗中加入面粉➕胡椒粉➕孜然粉➕辣椒面，泼上热油做成油酥备用

步骤 6

醒好的面切成面剂子

步骤 7

擀成薄饼，加入油酥，后卷成左上的样子

步骤 8

都弄好，然后用手掌压扁，下锅烙即可

步骤 9

新出锅，焦黄酥脆

葱油脆饼的小贴士

因为家里没有酵母粉，有条件的可以加一点，这样饼会更松软一点哦

菜谱创建时间：2020-02-12 19:09:32