快手素披萨（电饼铛）

作者： Miss陈简素

喜欢做素食给自己和儿子吃，每次尝试一个新的食物组合都很让人兴奋！因为不知道结果会怎样，这大概就是最吸引我的地方！

用料

• 面粉 100克
• 番茄酱 3勺
• 盐少许
• 洋葱 两片 个
• 花椰菜 一小朵
• 黑胡椒少许
• 小番茄 3个

快手素披萨（电饼铛）的做法步骤

步骤 1

先准备发酵的面团一块（100g面粉，3g酵母，一勺盐，一勺糖，两勺椰子油，适量水和好面发酵一晚），放在电饼铛里用手指按压均匀，电饼铛底部先抹点油。

步骤 2

用叉子插洞

步骤 3

抹点番茄酱

步骤 4

加点切碎洋葱

步骤 5

再加点切碎花椰菜，小番茄，再撒点盐和黑胡椒

步骤 6

儿子在帮我放黑胡椒😁️

步骤 7

（上图是已经做好了的）又加了点中午的剩菜，豆腐豆干😂️（凭喜好加）

步骤 8

盖上电饼铛盖子，不要全部盖起来，会沾上刚才撒上的食物，我用一个铲子隔开

步骤 9

一会就好了，大约5-8分钟吧，反正香气扑鼻！

步骤 10

切开加了一勺子番茄酱，这个是新疆无添加番茄酱，特别好吃！底子是硬的，周围膨胀起来，吃起来酥脆，香！这个好像有10寸左右，我吃了一半，儿子和老公吃了一半，一会扫光😄️

快手素披萨（电饼铛）的小贴士

一直用中种发酵，会有特殊的香气，如果大家没来得及做中种，直接用干酵母

菜谱创建时间：2020-02-12 18:12:38