炸红薯圆子 玛捷斯magimix

作者： 呼噜大猫

紫薯味，南瓜味，山芋味，随便换，每个人食材的品种和含水量略有区别，自行适量调整水量哦 面团比例方子在这个链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104237360/ 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房

用料

• 红薯（一定要蒸好热的马上做） 400g蒸后份量
• 糯米粉 可以参考紫薯比例，调整适量水份
• 喜欢可以配方里加糖或者表面撒糖

炸红薯圆子 玛捷斯magimix的做法步骤

步骤 1

按原方做好面团，取10g一个，（我做的15g，感觉太大了）搓圆，滚一点糯米粉防沾，现吃可以现炸，吃不完的可以放冷冻，要吃拿出来鲜炸

步骤 2

炸好啦，炸的时候小心，会炸开

炸红薯圆子 玛捷斯magimix的小贴士

紫薯味，南瓜味，山芋味，随便换，每个人食材的品种和含水量略有区别，自行适量调整水量哦 面团比例方子在这个链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104237360/ 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房

菜谱创建时间：2020-02-12 17:42:44