第一次做肉包子、生煎包，很成功。

作者： 婉儿花香的厨房

由于今年的疫情比较严重，不能外出，想吃好吃的生煎包，没想到第一次做的生煎包特别好吃，很成功。

用料

• 面粉面粉（高中筋随意） 300克
• 馅料 数量1碗吧
• 酵母 4克
• 水 150毫升
• 葱 1根

第一次做肉包子、生煎包，很成功。的做法步骤

步骤 1

150毫升温水对酵母，后，依次倒入至面粉中，不建议一次倒酵母需要一边揉面粉一边加入水。

步骤 2

面粉成团后，盖上保鲜膜，静置片刻等面粉发酵变大。发酵温度导致发酵时间，我的约1小时。面粉发酵时候我们可以利用时间来调馅料。

步骤 3

发酵后面粉孔。

步骤 4

调好自己想吃的馅料。

步骤 5

做好馅料后，开始继续揉面粉做包子皮，捏包子花口

步骤 6

上锅前放至20分钟（盖上保鲜膜）

步骤 7

蒸包，上锅隔水蒸20分钟，焖5分钟即可。

步骤 8

生煎，锅中加入油，底部煎金黄后加入水水煮15分钟，再反面煎5分钟金黄即可。

步骤 9

即可

第一次做肉包子、生煎包，很成功。的小贴士

酵母需要用温水哦

菜谱创建时间：2020-02-12 16:00:22