日式芋泥包

作者： 娜姐851231

全家都爱吃的芋泥包，做法我没有称哦，全部是靠感觉的

用料

• 水 克
• 酵母 克
• 面粉 克
• 细砂糖 克
• 牛奶 克
• 黄油 克
• 芋头 个
• 高筋面粉 克

日式芋泥包的做法步骤

步骤 1

芋头放电饭煲里煮熟，压成泥，平底锅中➕一点黄油到入压泥的芋泥翻炒

步骤 2

➕适量的白糖，看个人喜欢甜的程度

步骤 3

翻炒成顺滑不粘锅为止，看个人喜欢还可以再干一点，我喜欢这种带点点湿，摸起来粘手的状态

步骤 4

我的面粉和前一个晚上和好丢冰箱冷藏发酵，方便省事，第二天拿出来室温回温就差不多还会再蓬一点。

步骤 5

揉好面摘成剂子，

步骤 6

擀皮，跟包包子差不多

步骤 7

放芋泥馅包起来（跟包包子一样的包法）

步骤 8

把褶子朝下，整型，再发酵15分钟左右。

步骤 9

面包上面喷水撒芝麻

步骤 10

烤箱预热220度，（为什么要220度预热？是因为烤箱打开热气会跑掉一些哈哈，这样更好的保持温度）芋泥包放入烤箱180度烤20分钟

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2020-02-12 15:48:24