玉米淀粉水比例:1:13。
我用20g/个的汤圆(未解冻),放中间,馄饨皮四周抹水。
如图包好。
不沾平底锅(26cm)刷油,中小火 预热。
间隙放入,冰花明显些。
盖盖子,煎至金黄色了。
倒入玉米淀粉水,继续盖盖子加热。
水分收干即可。
熟透了。
好吃😊
始终中小火煎