中韩混合式文蛤蔬菜锅

作者： 浅笑安然宝贝

韩式加中式，汤是灵魂

用料

• 白菜 3⃣️片
• 豆腐 1/4块
• 白文蛤 大概30个
• 西葫芦 半个
• 白玉菇 20朵
• 小白菇 3朵
• 豆苗 一把
• 韩今辣酱 2勺
• 海天黄豆酱 2勺
• 生抽 3勺
• 食用油 适量
• 香油 6滴
• 蒜蓉 2勺
• 鲍鱼汁 1勺
• 油豆腐 8个

中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤

步骤 1

如图，分别切好，入锅，用的是吃火锅的电锅，锅底放入适量油

步骤 2

文蛤反复用清水洗净，入锅，开了关火捞出

步骤 3

捞出文蛤，剩下的水，导入盆中备用，注意只要上面清的部分

步骤 4

火锅调至高档，把文蛤和文蛤水倒入锅内

步骤 5

利用等锅开的时间调酱，韩今辣酱，豆瓣酱，蒜蓉，生抽，鲍汁（也可以不要），香油，搅拌如图

步骤 6

酱入锅

步骤 7

汤汁开始沸腾，搅拌搅拌

步骤 8

太好吃了😋，味道非常鲜美

菜谱创建时间：2020-02-12 14:33:54