可乐鸡翅

作者： 魔力厨娘Miss邹

一道小朋友30秒就秒光的鸡翅，你值得学习…

用料

• 鸡翅 16个
• 可乐 1瓶易拉罐
• 油 适量
• 盐 1勺
• 老抽 1勺
• 姜 一块
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 白砂糖 1勺
• 酒糟 一勺
• 大蒜 一颗

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、把鸡翅洗干净用厨房纸巾吸干水，加一勺蚝油，一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽腌制半个小时备用。

步骤 2

2、锅里放适量油，油温八成热放鸡翅煎至两面金黄即可，一点要煎到金黄色八成熟，要不然口感会差很多，然后下姜丝，大蒜子，加一勺老抽，一勺生抽，上一下色，一勺酒糟，翻炒2分钟后倒入一小瓶易拉罐可口可乐，一勺白砂糖，盖盖焖煮10分钟左右，开大火收汁即可。装盘开吃…

可乐鸡翅的小贴士

没有白砂糖放一块冰糖也可以，不需要加味精。

菜谱创建时间：2020-02-12 14:03:14