素烧杏鲍菇

作者： 红茶小麦77

用料

• 杏鲍菇 3个
• 蒜 5瓣
• 生抽 1汤勺
• 红烧酱油 半汤勺
• 耗油 1汤勺
• 盐 2克
• 糖 3克
• 淀粉 半汤勺
• 水 半碗

素烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇改刀切成2厘米厚的薄片，在一面切花刀。

步骤 2

蒜切成沫，其他调料混合成调料汁备用。

步骤 3

锅中倒入少量的油，煎杏鲍菇，煎至两面金黄捞出。

步骤 4

用煎杏鲍菇的锅，可以适当添加一点油，炒香蒜末，倒入杏鲍菇翻炒几下，倒入准备好的调料汁，盖上锅盖，小火焖煮3分钟左右，收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2020-02-12 14:01:25