快手早餐糖水鸡蛋

作者： 芝麻妈的亲子时光

摒弃繁琐 早起一份甜甜的营养早餐鸡蛋 暖心又暖胃

用料

• 鸡蛋2-4个
• 冰糖一小把
• 香油一勺

快手早餐糖水鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋（数量按家里人数量来），不要从冰箱里直接拿出来的，最好头天晚上拿出来

步骤 2

大火将锅里加水烧开加冰糖，喜欢甜的多放，不喜欢的少放

步骤 3

冰糖完全煮开，水滚泡泡

步骤 4

转中小火，放鸡蛋，稍微定型点，用勺子轻轻搅一下鸡蛋，避免粘锅底，水如果没没过鸡蛋，就用勺子盛点汤淋一下蛋黄，将蛋白封上，防止蛋黄跑掉

步骤 5

中小火煮开后出锅，倒几滴香油搅拌一下 上桌开吃

菜谱创建时间：2020-02-12 13:03:28