一锅到底白酱蛤蜊海鲜意大利面

作者： Cindy手作

哇咔咔，实在太好吃了，忍不住一口接一口 小美一锅到底，连白酱都不需要事先煮，好方便 海鲜可以根据自己喜好调整哦 建议盐稍微一小匙再多一点点 意大利面煮面需要水量（面的重量*2再加100-150g的水） 大约2人份哦

用料

• 意大利面 250g
• 淡奶油 100g
• 牛奶 100g
• 盐 一小匙
• 水 550g
• 洋葱 半个
• 大蒜 2-3瓣
• 黄油 20g
• 蛤蜊 10-12颗
• 鲜虾 4-6只
• 芦笋或者其他蔬菜
• 罗勒叶，调味料

一锅到底白酱蛤蜊海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

蛤蜊洗干净外壳，虾子留头尾去壳备用

步骤 2

洋葱，黄油，蒜瓣放主锅

步骤 3

5秒/速度5打碎，然后设定6分钟/varoma/反转速度1爆香

步骤 4

加入550克水，淡奶油100g，牛奶100g

步骤 5

盖上盖子，再架上蒸锅，蛤蜊放里面，设定10分钟/varoma/反转速度1

步骤 6

确定蛤蜊都打开，这时候蛤蜊里的汤汁通透都滴经主锅里啦

步骤 7

把蛤蜊放一旁备用

步骤 8

主锅设定12分钟/varoma/反转速度1，同时把意大利面从洞口放入

步骤 9

会跳舞的意大利面

步骤 10

等面条全部进入主锅以后盖上盖子

步骤 11

我另外准备了一点芦笋，也可以加其他蔬菜

步骤 12

剩下2分半的时候从洞口加入芦笋和虾

步骤 13

时间到，趁热用夹子夹出面条

步骤 14

摆上蛤蜊和虾，再撒一点罗勒叶，黑胡椒粉或者（我撒辣椒粉）

步骤 15

太好吃了

菜谱创建时间：2020-02-12 12:24:50