番茄🍅土豆🥔烩饭

作者： Hearthappy

用料

• 蒜 3瓣
• 西红柿 小3-4个，大1-2个
• 土豆 1-2个
• 葱 1/3根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 剩米饭 1碗

番茄🍅土豆🥔烩饭的做法步骤

步骤 1

备料：葱不用这么多，做最后点缀用，准备点小葱尾巴即可。（疫情期间家里只有大葱了）

步骤 2

备菜⬆️

步骤 3

热锅下蒜，炒香。

步骤 4

🍅炒至变软出汁。

步骤 5

加入土豆翻炒。

步骤 6

放一勺生抽。

步骤 7

一勺蚝油。再来一勺番茄酱（我家没有了，所以我加了点盐、糖调味）

步骤 8

一碗半清水。大火烧开后转小火焖煮8-10分钟。可开锅看下收汁情况。

步骤 9

放入剩米饭🍚，再煮1分钟。（剩米饭记得铲碎点再倒入锅中）

步骤 10

出锅，撒点葱花。

菜谱创建时间：2020-02-12 12:09:00