Coffee, my friend

作者： Slimcook

Coffee addict☕ 弄個菜譜 留給自己存圖

用料

• 咖啡 杯
• 咖啡豆 15克配公司的SOL
• 咖啡粉
• 牛奶
• 冰块
• 方糖
• 煉乳

Coffee, my friend的做法步骤

步骤 1

無論是買的

步骤 2

或者自己做的

步骤 3

【冷萃】咖啡包丟進去冷水中10-14小時，24小時皆可，拿走咖啡包後，可以放7天以上，咖啡會持續發酵，2到3天最好

步骤 4

摩卡壺製作咖啡液，加90度熱水再加熱，摩卡壺加熱的時間較短，咖啡粉不會持續加熱

步骤 5

摩卡壺製作Dirty咖啡：130克冰牛奶＋30克咖啡液

步骤 6

摩卡壺製作美式咖啡：150克熱水＋30克咖啡液

菜谱创建时间：2020-02-12 11:47:02