美味的韭菜盒子，早餐的最佳选择！一点不油腻，能量很高呢！

作者： 宝妈爱学菜

第一次做韭菜盒子，卖相不怎么好看😂不过味道真的挺不错的！早餐来几个韭菜盒子，真的是不错的选择呢！这段时间也没办法出门，在家没事的话不妨试试呢！喜欢可以收藏哦！

用料

• 面粉 300克
• 韭菜 1把
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 4个
• 盐 1勺
• 鸡精 0.5勺
• 胡椒粉 少量
• 生抽 2勺
• 油 1勺

美味的韭菜盒子，早餐的最佳选择！一点不油腻，能量很高呢！的做法步骤

步骤 1

面粉加入冷水揉成如上图（冷水要少量多次加）

步骤 2

1、韭菜择好洗净切碎 2、粉丝提前泡15分钟，切碎 3、4个鸡蛋打在碗里搅拌均匀，锅内放入适量油，放入鸡蛋涨鸡蛋糕（约3分钟），记得翻面哦！好了以后取出切碎即可 4、将切好的馅子装盘

步骤 3

放入一勺盐，半勺鸡精，适量胡椒粉，2勺生抽，一勺油；搅拌均匀即可

步骤 4

面团揉成小擀面杖的形状，然后切成如图左面所示段子，用手按成如图右面所示扁状

步骤 5

用擀面杖将小面团擀成面皮，将韭菜馅等份分好

步骤 6

包成饺子状

步骤 7

放入大饼机等5分钟即可（中间可翻一次面哦）

美味的韭菜盒子，早餐的最佳选择！一点不油腻，能量很高呢！的小贴士

Ps:韭菜馅可根据自己的喜好适当调整哦！

菜谱创建时间：2020-02-12 10:52:32