萝卜刨丝,用少量盐腌一会儿 腌制一会后,将水份挤干净
姜蒜切碎放入盛有挤干水份的萝卜丝盆中 葱切段,也放入盆中 生抽、耗油、十三香、黑胡椒粉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉也依次放入搅拌均匀。
电饼铛刷一层油,用勺子挖一勺放入电饼铛摊饼即可。 (可先做一点尝试味道,若味道偏浅,可以再放点盐) 做出来的饼很鲜!
可以根据自己需求添加其他配菜!比如虾,胡萝卜,土豆丝等!