记录

作者： yryb2343

用料

• 奶油奶酪 37克
• 牛奶 37克
• 奶油 200克
• 绵白糖 35+17克
• 低筋面粉 34克
• 鸡蛋 3个

记录的做法步骤

步骤 1

120° 25min 135° 35min+5min

步骤 2

奶油略不足

步骤 3

奶油奶酪 125g 牛奶 50g 黄油 28g 鸡蛋 3个 糖 50g 挂式110°+ 50min

步骤 4

有些开裂

步骤 5

奶油 90g 牛奶 22g 高筋面粉 160g 酵母 2g 糖 30g 盐 2g 面包机两个揉面程序 共60min 一个揉面结束进冰箱冷藏15min后再次揉面 前15min实际温度150° 后10min实际温度160°+ 外皮稍微有点硬 最后应该就5min

步骤 6

170° 43min 面包机内胆

步骤 7

三能低糖 上下火160 250 28min 450 35-40min 上下火180 450 30min

菜谱创建时间：2020-02-12 01:20:08