炒虾尾

作者： rainhonghong

用料

• 料酒 勺
• 盐 克
• 冰糖 克
• 葱 根
• 姜 片
• 豆瓣酱 勺
• 花椒 粒
• 盐 勺
• 啤酒
• 蒜
• 干辣椒
• 生抽

炒虾尾的做法步骤

步骤 1

将虾尾冲洗干净，用盐、料酒泡30分钟（去腥）后洗净备用。

步骤 2

锅中加油，放葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，加豆瓣酱炒出红油，放入虾尾翻炒，加水和啤酒、适量冰糖、生抽中小火煮10分钟左右即可。

菜谱创建时间：2020-02-12 00:12:04