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牛肉烧胡萝卜的做法

牛肉烧胡萝卜

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天使的妈与厨房
最近这个特殊时期,家里备的最多的就是牛肉,白萝卜,红萝卜,各种萝卜。白萝卜好像吃的不具吸引力啦!最近家里蹲着看手机频率也对视力伤害不小,需要大量补充胡萝卜素对眼睛有好吃,吃货总是会找到理由的😂😂

用料

牛肉烧胡萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的牛肉放网锅里(牛肉切大块一点),网锅放入主锅加上水,水沫过原材料,5分钟/50度/速度5清洗,然后用清水清洗沥干备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把三奈八角,香叶,香果,辣椒,放进主锅5分钟/120度/速度1爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉放入主锅,加上姜,生抽,老抽,冰糖,啤酒(TM5的60分钟/100度/反转小勺,Tm6的选择慢炖2小时)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Tm5在最后30分钟放入胡萝卜,Tm6在最后40分钟放入胡萝卜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一分钟加入3g盐,出锅!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜蜜蜜的胡萝卜和入口化渣的牛肉

牛肉烧胡萝卜的小贴士

最后尝咸淡,根据自己的口味适当加点盐。

菜谱创建时间:2020-02-11 22:59:20
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