炒粉

作者： Watermelon__

用料

• 米粉 克
• 油 克
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 腊肉 块
• 香菇 朵
• 包菜 个
• 辣椒粉
• 米酒
• 小米椒

炒粉的做法步骤

步骤 1

第一步：油热以后放几片肥肉熬油，然后放瘦肉炒至变色。再加入香菇、包菜、蒜末、小米椒，盐炒至包菜香菇断生。

步骤 2

第二步：把煮好的米粉倒入锅内，翻炒几下，加入盐、生抽、老抽（想要颜色深多放点老抽）、辣椒粉、米酒。翻炒均匀，出锅前放蒜叶，随便炒几下就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-02-11 22:36:00