1、将玉米🌽切粒,稍微切碎一点,胡萝卜切小丁,大葱切碎,备用。
2、把肉剁碎,如果有打肉机,可以用机器打,节省时间,加一点点料酒备用。
3、把所有材料放一个碗调好备用。
4、把调好的汁倒入准备好的材料,用手顺时针搅拌,搅到上劲即可,这样吃起来馅口感比较Q。
5、最后拿饺子皮自己包好,吃不完放冰箱冷冻,虽然我包的不怎么好看,但是真的很好吃😋,刚刚包好的饺子🥟水开后下锅浮起来就捞起,口感非常劲道!
你们一定想问我韭菜鸡蛋馅的,500克韭菜切好后倒一点点油,在加2勺盐,胡椒粉适量,鸡蛋小火炒熟,冷却后拌入韭菜里,就OK了。