#麦子厨房#美食锅#无蛋发糕

作者： 雪莉小厨ShirleyHu

这几天孩子们有点咳嗽，所以尽量避免吃鸡蛋，于是就有了今天这个无蛋版本的发糕。材料简单，做法容易，全部材料搅拌一下就可以蒸了。成品松软香甜，外形漂亮，像极了一朵朵绽放的花朵。

用料

• 面粉 125克
• 红糖 50克
• 泡打粉 1茶匙
• 水 120克
• 油 25克

#麦子厨房#美食锅#无蛋发糕的做法步骤

步骤 1

材料如图所示

步骤 2

红糖加水融化

步骤 3

加入面粉和泡打粉拌匀

步骤 4

加入油

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

入模后静置十分钟（可以用白糖在表面撒一个十字，有助于“开花”）

步骤 7

水开后上锅蒸15分钟左右。

步骤 8

完成

步骤 9

无蛋发糕

步骤 10

无蛋发糕

步骤 11

无蛋发糕

菜谱创建时间：2020-02-11 21:47:28