洋葱黑椒肠披萨🍕

作者： 阿边个红橙黄绿青蓝紫

大家都在做电饭锅蛋糕的时候 我就要做咸口的披萨哈哈 烤的时候满屋子都是洋葱黑椒的香味

用料

• 洋葱 半个
• 黑椒肠 适量
• 青辣椒 半根
• 番茄沙司 适量
• 芝士 3片
• 黑胡椒 适量
• 披萨底
• 温水 80克
• 酵母 2克
• 面粉 200克
• 盐 2克
• 糖 1小勺
• 鸡蛋 1个

洋葱黑椒肠披萨🍕的做法步骤

步骤 1

在温水中加入酵母搅匀，面粉里加入盐和糖。然后酵母水倒入面粉中搅拌成絮状，再打入一个鸡蛋就开始揉面，成光滑面团即可。我比较懒，这个步骤就交给面包机了嘻嘻😜 成光面后醒发一小时

步骤 2

一小时后帮面团排气，接着就可以整成你喜欢的饼底形状（我觉得这个可以分成两个剂子，那就是两个饼底了）我准备的配料比较多就整成方形了。做饼底前，容器盘要先刷一层油帮助饼的底部变酥脆。

步骤 3

接着到配料部分，这个就很简单了 。先刷番茄酱，铺一点芝士，洋葱炒炒再放上去，再铺上香肠和芝士和青椒，最后可以撒上点黑胡椒粉增香。

步骤 4

烤箱预热后 200度烤15分钟 每家烤箱温度不一致可酌情调整

步骤 5

吃不完可以放冷冻 第二天复烤或者平底锅➕黄油煎一下

洋葱黑椒肠披萨🍕的小贴士

饼底加盐是为了增加面团筋性

菜谱创建时间：2020-02-11 21:30:11