土豆切片,洗净,煮熟后控水备用
葱花,蒜末,盐,糖,鸡精,花椒粉,十三香,孜然,辣椒粉和芝麻加一点白酒备用。
食用油烧热浇到备好的材料中,搅拌均匀
取适量放入土豆片拌匀即可
不用那么多材料也可以,家里有什么放什么就行的