不用烤炉不生碳的烤肉串

作者： 123WY

现在疫情严重，不出门也得保证家里的伙食不单调！

用料

• 肉 1000克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 鸡翅 20个
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/4个
• 蒜末 6瓣
• 奥尔良鸡翅调料 1包
• 食用油 适量

不用烤炉不生碳的烤肉串的做法步骤

步骤 1

肉，切块，适量盐和鸡精拌匀腌制片刻，穿串（穿出来一样腌制）

步骤 2

鸡翅化冻，反正面各切两刀方便入味，奥尔良鸡翅调料，蒜末，洋葱碎，油，鸡蛋一起抓匀腌制2小时！

步骤 3

平底锅烧热，入锅！

步骤 4

稍微煎一下，刷点油！

步骤 5

大火加热3分钟，中间看锅勤翻面继续煎！盖上锅盖，转小火，约5分钟出锅！小火煎时我翻了几次面！

步骤 6

出锅趁热撒烧烤料！

步骤 7

烤翅入烤箱200度，30分钟！烤到10分钟左右刷油！烤到25分钟撒烧烤料！

不用烤炉不生碳的烤肉串的小贴士

时刻看着锅翻面，别只煎一面！烤鸡翅看好自己烤箱脾气哦！温度时间不是绝对的！

菜谱创建时间：2020-02-11 18:35:29