牛肉炒胡萝卜丝

作者： 茜茜熊

用料

• 胡萝卜 1根
• 牛肉

牛肉炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

1.准备食材: ①牛肉切片切丝:买回牛肉后就可提前腌制，放盐，生抽，料酒，淀粉，食用油(可以多一点点)搅拌均匀； ②胡萝卜切丝；蒜苗洗净斜切成段；干辣椒少许

步骤 2

2.先炒配菜: 炒胡萝卜丝，放辣椒，蒜苗，加入少许盐，水； 重新起锅，大火，热锅冷油，放入牛肉，翻炒至变色，撒几滴水，然后放入刚刚炒好的配菜，加些鸡精，再放些生抽，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2020-02-11 18:14:29