快手土豆肥牛饭小美版

作者： 范范fmyyy

武汉疫情二十多天了，食材越来越少，就用最简单的食材做了快手土豆肥牛饭，简单方便，赶紧动手做起来吧！

用料

• 肥牛 五六片
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 2克
• 老抽 半勺
• 油 10克
• 蚝油 一勺
• 青菜 可要可不要

快手土豆肥牛饭小美版的做法步骤

步骤 1

加入10g油和切好的洋葱，小美一分钟/100度/小勺爆香

步骤 2

加入切好的土豆块一分钟/100度/反转小勺翻炒

步骤 3

加入调料，盐、料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉，家里有黑胡椒汁的也可用它代替

步骤 4

加入150ml水，10分钟/v/反转小勺开始烹煮

步骤 5

这个时候青菜和肥牛焯水备用

步骤 6

煮好的饭，焯水的肥牛卷蔬菜摆个盘

步骤 7

加入小美做好的土豆和洋葱，汤汁可以自己掌握，如果喜欢汤汁多的可以多加一点水，喜欢汤汁少的可以小美开盖收汁

步骤 8

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-11 14:47:46