奶盖咖啡

作者： 是阿秋啊

星巴克不敢比 对标coco、肯德基、麦当劳丝毫无压力😎 解锁奶盖咖啡后 什么奶盖水果茶都一个套路😉 ❗关于咖啡 1、不要用配料表里有“植脂末”的。 2、冻干咖啡粒、挂耳咖啡好一些。 ❗搅打淡奶油的经验： 1、搅打淡奶油的容器，放到冰箱冷冻室里冷冻3分钟。【极其重要】 2、淡奶油要冷藏，日期新鲜，如果打开过，最好3天内用完。 3、一次可以多打一些，顺手涂个面包、做个冰淇淋美滋滋。 ❗关于工具： 1、一个克重秤约15元。 2、一个电动打蛋器约29元。

用料

• 黑咖啡 1条
• 热水80度 150ml
• 淡奶油 100克
• 糖粉 10克

奶盖咖啡的做法步骤

步骤 1

淡奶油倒入盆中，分两次加入糖粉，搅打3分钟左右。

步骤 2

冲泡咖啡，加入奶油。

步骤 3

打好的淡奶油霜，可以放入裱花袋，把口封起来，放入冰箱冷藏室，可以保存三天。

菜谱创建时间：2020-02-11 14:24:44