粉丝冷水泡发,软了后滤干水份
肉饼、包菜、胡萝卜🥕切丝、蒜米切碎
两个鸡蛋调好,煎好备用
锅中放入油,锅热后加入蒜米,蒜米炒香后加入肉饼、胡萝卜、包菜,炒软后加入米丝,翻炒,加入生抽,少量鸡精、盐,翻炒加入鸡蛋,最后出锅。