土豪版 红糖坚果馒头

作者： 彩虹的小美厨房

我的美粉推荐的。低粉中粉都可以，但我个人喜欢中粉的。

用料

• 牛奶 150克
• 红糖 60克
• 酵母 3克
• 中筋面粉 300克
• 核桃 适量
• 红枣 6颗
• 芝麻 适量
• 葡萄干 适量
• 猪油或食用油 5克

土豪版 红糖坚果馒头的做法步骤

步骤 1

坚果类，去核洗净晾干备用。

步骤 2

牛奶，糖，酵母，猪油放入主锅，1分钟一37度速度2，如果红糖未融化再增加1分钟。

步骤 3

放入面粉，坚果，30秒速度3混合。

步骤 4

放入少许盐，2分钟揉面模式。

步骤 5

揉好的三光面团。

步骤 6

取岀揉圆，搓长，切成4厘米一个的面团。

步骤 7

放在抹了油的小美蒸架上。

步骤 8

可以中间划一刀。

步骤 9

放在温暖的地方发酵，面团变稍蓬松即可。

步骤 10

主锅放500克水，我是主锅煮豆浆，上面蒸馒头。

步骤 11

架上蒸锅。设置25分钟v速度1。

步骤 12

音乐响起，岀锅。

步骤 13

配豆浆，完美的中式早餐。

步骤 14

有不明白，可以问我。

菜谱创建时间：2020-02-11 12:08:36