组装锅盔～小白也没问题

作者： Nina333888

用料

• 中筋面粉 250克
• 牛奶 120克
• 水 40克
• 酵母 2克
• 白糖 25克
• 椰油（其他食用油都行） 3克
• 面团材料就是这些啦～可以做8个50克面团～4个锅盔～可能稍微多个30克～哈哈～
• 馅料～
• 肉糜 150-200克
• 加点耗油 酱油 姜 葱腌制～～咋腌都行，平时腌肉咋腌就咋腌～

组装锅盔～小白也没问题的做法步骤

步骤 1

250克中筋面粉～我用的100克高筋150克低筋～疫情期间老实呆在家里，家里有啥凑合着用了～

步骤 2

牛奶 水 糖 酵母全部倒入面包机搅拌10分钟后～加入最后的3克油～继续搅拌～

步骤 3

搅拌好的面团在面包机里静置20分钟～出没出膜没看～

步骤 4

分成50克一个面团，给面团涂抹上油～

步骤 5

把面团擀开～尽可能擀到最大～最薄～

步骤 6

擀好的面团上铺上肉糜…

步骤 7

再铺上另外一张擀好的面团～组装成功啦！

步骤 8

烤箱要先预热～180℃～10分钟～不要走开，大家烤箱不一样，盯着看，不要烤糊了～

步骤 9

超香～超好吃～

菜谱创建时间：2020-02-11 11:50:31