豆腐盒子（零脂肪、无碳水、无糖）

作者： joyce被注册了

自己记录一下，突发奇想做的，怕忘了某些需留意的细节

用料

• 烧仙草粉 用量看包装，只要一丢丢
• 豆浆 早上打了一壶
• 吉利丁片 大半片
• 黄豆（或现成的黄豆粉） 炒的话一般会多出来

豆腐盒子（零脂肪、无碳水、无糖）的做法步骤

步骤 1

妈妈给的黄豆，今天打的头一波，好白啊，味道又醇，不禁动了豆浆的脑筋。

步骤 2

然后…就赶紧去百度了一下网图…于是赶紧冰水泡吉利丁片。10来分钟就软了，趁豆浆还热，赶紧丢进去，搅拌至吉利丁片融化

步骤 3

煮烧仙草，一点水烧开，烧仙草粉往里面一倒，搅拌均匀，稍微凉10来分钟就可以倒进盒子里了

步骤 4

小火炒个黄豆，弄个黄豆粉吧

步骤 5

打成粉，不过这机子打得不是非常粉，会有颗粒感，不过倒也别有风味

步骤 6

烧仙草要凉透后，倒入温度冷却到刚好的吉利丁豆浆，豆浆不能温度过高，否则会将烧仙草融化

步骤 7

烧仙草放久了会出水，所以要当天吃完。

豆腐盒子（零脂肪、无碳水、无糖）的小贴士

没错，没放糖。因为在减肥。最近要致力开发于无糖、无碳水、零脂肪点心。 不过现成的烧仙草粉是甜的，甜味被调节，nice。

菜谱创建时间：2020-02-11 09:51:27