方便面不要打开包装,敲碎。取出调料包,把敲碎的方便面倒入碗中,火腿肠(买最普通的那种小细肠)碾碎后倒入碗中(我家没有火腿肠,听党话,少出门),打入两个鸡蛋,加调料包(只需要调味粉包,不需要酱包和蔬菜包,倒入半袋左右就可以了)搅拌均匀。 起锅开火中小火,倒入微量油。把搅拌好的泡面碎倒入锅中,整理一下形状,煎至两面金黄就可以啦,不需要太久,因为除了鸡蛋其他都是可以即食的。