炒意大利面

作者： 厨厨笑

想吃炒粉却没有粉？用spaghetti代替它！

用料

• 意大利面(spaghetti) 适量
• 肉 适量
• 油 适量
• 鸡蛋* 一两个

炒意大利面的做法步骤

步骤 1

意大利面用水煮熟，水里可以适量放盐

步骤 2

肉切成小块，丁、片状皆可。用油炸酥至变色。

步骤 3

捞出煮熟的意大利面，沥水并放入肉锅中煸炒。

步骤 4

炒至意大利面微酥，可放入鸡蛋一起炒。此时可加酱油或盐。

步骤 5

炒至蛋熟，关火装盘。

炒意大利面的小贴士

有两个锅，一个煮面一个炒肉会比较方便。一个锅的话先把面煮好捞出，擦干水再炸肉。最好有两个锅铲会方便翻炒面。

菜谱创建时间：2020-02-11 04:27:29