懒人版照烧鸡腿饭

作者： 黄小鱼zz

老公很喜欢吃照烧鸡腿饭，现在的我处于哺乳期，所以追求健康，没有用蜂蜜，照样特别好吃～

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 适量
• 姜、蒜 适量

懒人版照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

准备2-3个鸡腿，足够两个人吃了。鸡腿去骨，放入姜片、一勺料酒、一勺生抽、少量白糖和黑胡椒粉腌制10-20分钟。

步骤 2

腌制期间用蒜炝锅清炒蔬菜，或者用水煮菜也可以，点缀解腻吃。

步骤 3

起油锅，少量油，锅内放入蒜片，鸡腿肉煎一下，两面微微焦黄以后倒入酱汁。一勺料酒，一勺酱油，一勺生抽，一勺老抽，少量白糖和水即可。小火焖煮，煮一会翻面中火收汁。

步骤 4

盛米饭，放青菜，鸡腿肉切块浇汁即可，超级香。

菜谱创建时间：2020-02-10 23:27:51