养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力

作者： 荷碧

这款汤之前跟朋友在一家餐厅喝过，好好喝… 年前买了个5L的煲汤罐，派上用场了，煲点菌菇汤喝，不会胖哦…吼吼… 冬天特别适合喝汤，这款汤，健康营养丰富，还可以减肥，汤里面排骨还可以补钙，增强免疫力~ 北方人貌似很少喝汤，也不怎么爱做，做了几次，发现真没那么难，一只砂锅+新鲜的食材=好吃~ 最近YW戒备又升级了，每家隔四天一家指派一个人出去采购一次，养猪的日子，安心宅在家里为社会做贡献，每天就是琢磨吃呀！不敢上称称自己的体重😅～

用料

• 猪骨头 750克左右
• 杏鲍菇 半个
• 金针菇 1把
• 白玉菇 1把
• 香菇 4朵
• 平菇 1把
• 姜 7~8片
• 小葱 3根
• 黄酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺

养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力的做法步骤

步骤 1

准备好蘑菇

步骤 2

蘑菇去根洗净，平菇撕小条，香菇，杏鲍菇切片

步骤 3

买了50块钱的煮骨头，洗干净备用

步骤 4

开水焯排骨，捞出

步骤 5

锅里放点油，两面煎黄

步骤 6

加入生抽和黄酒，多半锅水，烧开

步骤 7

加入所有菌菇，大火煮开，小火煮

步骤 8

大概40~50分钟

步骤 9

出锅之前加盐，好喝，特别鲜~喝了两碗，哈哈😄~

养生菌菇排骨汤🥣多喝骨头汤补钙增强免疫力的小贴士

1.木耳，虫草花都可以放点，其他菌菇也可以 2.图方便，可以将焯好的排骨，可以直接跟菌菇一起炖 3.这款可以做火锅汤底，吃完了菌菇，加开水煮火锅 4.排骨可以少放点，不放也可以，做成素汤，也很鲜👍

菜谱创建时间：2020-02-10 23:27:06