起锅烧油,放入小勺猪油, 油热后依次放入花椒,姜蒜,干辣椒, 然后快速放入小青菜翻炒!
调味: 放入适量盐,鸡精,即可出锅装盘!
1. 家里有猪油可以放点哦,炒素菜的时候放点猪油口感会更好。 2. 油一定要多点,同时油温要高;