八寸轻乳酪芝士蛋糕（给自己记录的）

作者： 四川在逃兔头

我爱芝士

用料

• 鸡蛋 4个
• 奶油奶酪 220克
• 牛奶 200克
• 玉米淀粉 40克
• 黄油 80克
• 细砂糖 75克

八寸轻乳酪芝士蛋糕（给自己记录的）的做法步骤

步骤 1

黄油和奶油奶酪融化打发，加入牛奶混合均匀，加入蛋黄混合

步骤 2

筛入玉米淀粉，混合均匀过滤

步骤 3

预热烤箱150度，加糖开始打发蛋白，打发的蛋白加入上面那个糊糊

步骤 4

火速放入烤箱，浴水烤。150度50分钟，这时候看到上色差不多了可以盖一个锡箔纸，120度20分钟，再焖30分钟完成耶！✌️

菜谱创建时间：2020-02-10 22:23:25