米粥好搭档之腌黄瓜

作者： 香香的小宝贝

用料

• 黄瓜 2根
• 辣椒（小米椒） 适量
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 盐 1.5克
• 蚝油 2勺
• 冰糖 两大勺
• 洋葱 1/4个
• 醋 4勺

米粥好搭档之腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜切成小段，去除心心。心里软就没有脆爽的口感啦~去心得黄瓜段放少许盐杀出水分。

步骤 2

准备洋葱切小段，蒜片，姜条，干辣椒切断，冰糖。

步骤 3

锅内倒入适量食用油，油热至七八成时关火，将所有香料倒入热油煸出香味。

步骤 4

倒出煸好的香料倒入准备好的醋，耗油，生抽，盐搅拌均匀

步骤 5

黄瓜水舍弃

步骤 6

倒入腌料搅拌均匀。

步骤 7

装入密封盒，放两个小时以后就可以食用啦~

步骤 8

这是放置一晚上以后的成色，米粥好搭档！ 看着就流口水，快去盛一大碗米粥来呼噜呼噜!

米粥好搭档之腌黄瓜的小贴士

洋葱花椒等根据个人喜好添加

菜谱创建时间：2020-02-10 21:58:13