土豆片夹馍

作者： � 哈

用料

• 土豆 1个
• 腐竹 2根
• 生菜 随意
• 鱼豆腐 10个
• 香菜 1把
• 洋葱 半个

土豆片夹馍的做法步骤

步骤 1

温水和面，加3克酵母（3小勺），少许盐。

步骤 2

将面揉成光滑的面团（不要太硬）。醒发2小时。

步骤 3

案板上撒面粉，醒好的面揉好后，滚成条切成几份。

步骤 4

切好的面擀成长条卷起来

步骤 5

卷好的面擀圆后放入电饼铛即可

步骤 6

辣椒面，十三香，白芝麻，花椒面，几颗白糖放置备用

步骤 7

准备花椒 桂皮 香菜 洋葱 葱

步骤 8

锅里倒油 把菜放入油中 炸干后捞出

步骤 9

捞出菜后，剩下的油倒入准备好的辣椒面芝麻中，泼好油后加入生抽，醋，盐，味鲜，一点点白开水。

步骤 10

准备土豆片，生菜，腐竹，鱼豆腐，或者自己喜欢的配菜

步骤 11

土豆切片和其他菜一起煮熟后捞出

步骤 12

菜蘸好料汁后夹入饼中，可以开吃啦~

步骤 13

٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

菜谱创建时间：2020-02-10 19:00:01