萝卜洗净切条放盐淹一个小时(盐大概能均匀的包裹住萝卜条就好)
腌制后的萝卜水倒掉用清水洗一遍尽量扭干多余水分装瓶
辣椒 姜片 糖 适量看个人口味添加 生抽两三勺提味,醋放到瓶子的一半,加凉开水满瓶
放冰箱一整夜就可以来吃了,酸爽简直太爱这样的萝卜了
很简单的一个腌制菜,也要用心,绝对好吃😋