红油麻辣抄手

作者： 兔八哥_Sally

用料

• 馄饨皮 张
• 猪肉 克
• 香菇 朵
• 白菜 片
• 莲藕
• 小葱
• 辣椒油
• 生抽
• 醋
• 香油
• 蒜末
• 姜末
• 耗油

红油麻辣抄手的做法步骤

步骤 1

依次将猪肉、莲藕、香菇、白菜剁碎或者用机器搅碎，放入葱花。内陷可以根据个人口味添加其他辅料。

步骤 2

依次加入少许的料酒、耗油、盐、淀粉搅拌均匀。

步骤 3

发挥自己的想象包好。

步骤 4

这里是重点！！！ 依次加入辣椒油、生抽、醋、香油、蒜末、姜末、花椒粉、胡椒粉、少量盐。 辣椒油的做法： 干辣椒面、花椒少量、花椒粉、白芝麻混合在一起，最后加入热的芝麻油。香味很浓！！

步骤 5

烧开水，加入包好的抄手。

步骤 6

撒上葱花，大功告成。

红油麻辣抄手的小贴士

辣椒油一定要做好！！ 蒜末跟姜末可以稍微多一点。

菜谱创建时间：2020-02-10 18:41:52