黄瓜香菇蛋花汤（可做炒饭）

作者： leewyndham

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 少许
• 调味料 少许
• 黄瓜 1根
• 香菇 3朵

黄瓜香菇蛋花汤（可做炒饭）的做法步骤

步骤 1

将黄瓜，香菇，葱切碎，蛋搅匀

步骤 2

热火冷油，倒入刚准备好的食材翻炒，注意稍微炒熟即可，避免油温过高把食材炒糊了，然后加水

步骤 3

加水后开火，快沸腾前，倒入蛋花，搅匀，待沸腾了立马关火，注意不能烧太久，以免蛋花拧一堆了，加入盐，鸡精，十三香等调味品

步骤 4

一阵香味扑鼻，就可以食用啦

步骤 5

中午吃有剩的话，晚上还可以跟冷饭一起加热，加上姜葱蒜粉，做成炒饭吃，香喷喷的

菜谱创建时间：2020-02-10 18:05:01