牛肉焖饭

作者： 自己做有饭吃

简单省事，职场妈妈最爱，可以上班时放到电饭锅，中午下班了进门即可享受美食。

用料

• 牛肉 100克
• 土豆 1个
• 大米 2杯
• 胡萝卜 1根
• 豆角 6根
• 芝麻粉 随意

牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜去皮，洗净，切小块。豆角去筋，洗净，切小丁。熟牛肉切块。

步骤 2

锅里放植物油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味，下豆角翻炒，再下胡萝卜翻炒，然后放入土豆和牛肉，加入适量盐和花椒粉。炒好后关火，放到电饭锅里。大米洗干净放到电饭锅里，加水。按电饭锅启动按钮，就用平时焖米饭模式。焖好搅拌，出锅，放到碗里撒点芝麻盐。拌起来，开动！

步骤 3

每人一碗，吃吧。图一小碗里还有一点绿色蔬菜是西兰花的根，好粗发的一根，凉拌西兰花怕老，就单独切了放到锅里一起焖啦。

菜谱创建时间：2020-02-10 16:36:44