准备 。 一把金针菇 红辣椒 大蒜
将金针菇洗净 拿个干净的盘子把金针菇撕开放在盘子里铺好。
小红辣椒和大蒜切碎。
把切好的小红辣椒和大蒜铺在金针菇上面。起锅烧水 水开把金针菇放在锅里蒸八分钟。
金针菇蒸好后把里面蒸出来的多余的水倒掉 倒入蒸鱼豉油。再起锅烧油 油烧开浇在上面撒上葱花。这道清蒸金针菇就完成了。
想吃口味重一点可以在浇油之前撒一点盐或者鸡精 没有鸡精 味精也可以