素拌饭

作者： 他她素vegan

不平凡的2020年过年期间突发奇想出来的菜品，超好吃😍😍😍尤其淋上姜油更是满口香啊

用料

• 米饭 3碗
• 香茹 6朵
• 木耳 10朵
• 拉丝大豆蛋白 6片
• 包菜 3分1个
• 姜油 3勺
• 素蠔油 适量
• 盐 适量

素拌饭的做法步骤

步骤 1

1：香菇木耳切碎 2：热锅炒干水份 3：下油炒香 4：适量素蠔油调味 5：盛起备用

步骤 2

1：拉丝大豆蛋白泡发挤水切小丁 2：热锅炒干水份 3：下油炒香 4：适量素蠔油调味 5：盛起备用

步骤 3

1：包菜切小方丁 2：热锅炒干 3：下油炒熟 4：盛起备用

步骤 4

自制姜油 1：玉米油或花生油1碗 2：3分1碗姜末 3：热锅下姜末炸至金黄 4：盛起备用（可用于拌面，拌饭，蒸菜增加亮度香气用）

步骤 5

1：将米饭和所有食材放入一起 2：淋上3勺姜油和盐拌均即可

步骤 6

香喷喷的素拌饭😍😍😍

菜谱创建时间：2020-02-10 11:46:59